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Quesada

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Receta deQuesada

Avatar de wily
Receta enviada por wily
89 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Quesada

Riquísimo postre muy sencillo, hecho con queso, mantequilla, harina, huevos, limón y con todo el sabor de la canela. Te sorprenderá.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 60 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 20 Noviembre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Quesada?

  • 1 Kg de queso fresco
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de harina
  • 4 huevos
  • 250 gr de azúcar
  • 1 limón rallado
  • Canela en polvo (a gusto)

¿Cómo se prepara Quesada?


Primeramente echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora eléctrica, y trituramos hasta conseguir una masa homogénea.
Después vertemos la mezcla en un molde para horno previamente untado de mantequilla. A continuación metemos el molde en el horno a 180 grados durante 60 minutos, hasta que la parte de arriba quede dorada.


** Foto orientativa obtenida de la web: "mercadocalabajio.com"

Nota del autor

Postre típico asturiano.



La receta Quesada tiene 3 comentarios

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Avatar de microondas microondas

Pues queso fresco, el blanco, el de Burgos, el que no lleva tiempo de curación... vamos, esta respuesta era fácil, jeje. Quesada. microondas el 01-02-2011

Avatar de mayellin mayellin

¿Qué tipo de queso se usa? Quesada. mayellin el 31-01-2011

Avatar de atanas57 atanas57

Yo tengo otra receta de la quesada, 1 taza de harina, 2 tazas de azúcar, 3 huevos, 1 yogur de limón, 1/4 de nata líquida y 8 quesitos. Se bate todo, se pone en una fuente y al horno calor por abajo, pruebas con un cuchillo y si sale limpio le das un poco de calor por arriba y ya esta riquísimaaaa. Saludos Quesada. atanas57 el 24-11-2010

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