Quesada

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Receta deQuesada

Receta enviada por wily

57 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Quesada

Riquísimo postre muy sencillo, hecho con queso, mantequilla, harina, huevos, limón y con todo el sabor de la canela. Te sorprenderá.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 60 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 20 Noviembre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Quesada?

1 Kg de queso fresco
100 gr de mantequilla
100 gr de harina
4 huevos

250 gr de azúcar
1 limón rallado
Canela en polvo (a gusto)

¿Cómo se prepara Quesada?

Primeramente echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora eléctrica, y trituramos hasta conseguir una masa homogénea.
Después vertemos la mezcla en un molde para horno previamente untado de mantequilla. A continuación metemos el molde en el horno a 180 grados durante 60 minutos, hasta que la parte de arriba quede dorada.

** Foto orientativa obtenida de la web: "mercadocalabajio.com"

Nota del autor

Postre típico asturiano.

Si no conoces el significado de algún ingrediente o palabra, pasa el ratón sobre ella para ver sus sinónimos o equivalentes.

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La receta Quesada tiene 3 comentarios

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microondas

Pues queso fresco, el blanco, el de Burgos, el que no lleva tiempo de curación... vamos, esta respuesta era fácil, jeje. Quesada. microondas el 01-02-2011

mayellin

¿Qué tipo de queso se usa? Quesada. mayellin el 31-01-2011

atanas57

Yo tengo otra receta de la quesada, 1 taza de harina, 2 tazas de azúcar, 3 huevos, 1 yogur de limón, 1/4 de nata líquida y 8 quesitos. Se bate todo, se pone en una fuente y al horno calor por abajo, pruebas con un cuchillo y si sale limpio le das un poco de calor por arriba y ya esta riquísimaaaa. Saludos Quesada. atanas57 el 24-11-2010